如何烹饪干辣椒炒牛肉

1、牛肉切成片状，干辣椒用清水浸泡半个小时，然后再用清水洗干净。

3、将牛肉放进去，加入蚝油翻炒，再倒入食盐、鸡精、白糖等调味。