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如何制作豆腐丸子

时间:2024-10-14 05:18:01

1、首先用手将豆腐捏碎,然后放入切好的萝卜丁,香菜末和葱花。

如何制作豆腐丸子

2、在豆腐上加入盐、鸡精、十三香粉,倒入两勺面粉,打入蛋清,搅拌均匀,揉成丸子。

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3、锅中烧油,油温5成热后将丸子下锅炸,中小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油即可。

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