牛蛙的家常做法

1、牛蛙去爪子后切大块，莴笋去皮切块，生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。

3、腌制过的牛蛙冲洗干净。

5、炒香后放入牛蛙翻炒入味，放入料酒和生抽调味。

7、泡椒牛蛙成品图。