青椒，红椒，蒜瓣，姜片放在搅拌机里面搅碎，加入一勺盐，一大勺白糖。
再加入高度白酒，十三香，白芝麻，搅一搅，大蒜，姜，葱，香菜，八角，桂皮，香叶。
花椒，胡萝卜片，下锅炸，炸至枯干捞出，泼上热油，搅拌均匀即可。