白沙麻豆沙小餐包的做法

1、将除黄油外所有面团材料放进面包机，自动和面15分钟

3、面团收圆后放入盆中，盖上保鲜膜进行基础发酵，发到两倍大即可

5、这个时候可以来准备馅料：将豆沙分成8克左右一份，搓圆，共25份

7、将面团收口朝下，搓圆

9、发到1.5倍大时取出（大概需要1个小时左右），刷上蛋液，撒上白芝麻