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小米DIY----猪肝粥

时间:2024-10-14 01:13:18

1、准备好食材,洗干净(生姜是为了使香菇的香味出来,还可以为猪肝去腥,芹菜是为了增加香味,红萝卜和白菜是为了添色以外,还增加萝卜素和绿色素,使之营养均衡)白菜可以选择大白菜,或是上海青,菠菜等时令蔬菜

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3、猪肝切片,加入地瓜粉腌制一下

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5、锅加入水烧开,放入生姜丝和香菇,煮半熟

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7、加入少许盐,加点酱油

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8、放入红萝卜丝

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10、煮至白菜熟了时加入猪肝,这时候边搅动,猪肝很容易熟,起锅时加入少许味精和芹菜即可

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