肉棕子制作方法

1、糯米淘洗干净，留少许水，涨发1——2小时。

3、棕叶用开水烫过，洗净，剪去前面的尖角。

5、弯成一个漏斗状，当然下面要闭合，不能漏。

7、放入一块瘦肉和两颗肥肉丁。

9、将棕叶尾端翻上来盖住糯米。

11、再选一片小一点的棕叶，将小棕叶放在开口下方。

13、将小棕叶折上来盖住封口。

15、用棉绳扎紧。

17、煮好的棕子，晒至八成凉时口感最好。