丝瓜蘑菇汤的做法

1、丝瓜洗干净去皮滚刀切，蘑菇洗干净切片

2、锅里水开倒入蘑菇焯水捞出

3、起锅热油炒香姜丝

4、加入蘑菇翻炒加入丝瓜翻炒至炒软

5、倒入适量的水煮开、加入盐、鸡精、胡椒粉即可！