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黑胡椒排骨

时间:2024-11-13 08:55:30

1、排骨焯水洗净。

黑胡椒排骨

3、大葱切成片,取1/3跟姜蒜放一起。

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5、炒锅里放100克油,烧热,下排骨过油。

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7、炒锅内的油倒出,留少许底油,下图3中的配料炒香。

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9、加甜糯米酒、老抽,炒匀。

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11、将排骨焖煮到汤汁浓稠、收干水分,出锅。

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13、转小火,下黑胡椒酱炒匀。

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