清炖羊肉怎么做

1、将带骨羊肉多浸泡一回，去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开

2、葱切长段，姜切片，葱切葱末，香菜切末

4、撇去浮沫，再倒入羊肉，放入八角、葱段、姜片