龙眼猪肝的制作方法

1、将准备好的猪肝清洗干净后，切成5厘米左右宽的条状备用。

3、把准备好的生姜去皮，洗干净后，切成碎末状备用。将准备好的大蒜剥皮，清洗干净后，用刀剁成蒜蓉备用。把猪肥膘肉放入一个大小合适的容器中，在里面加入葱末、姜末和食用盐。搅拌均匀后，把猪肉腌制一下备用。

5、腌制30分钟的时间，把猪肝腌制一下。腌制完成后，把猪肝放入烤盘中。然后将腌制猪肝的汤汁倒入烤盘中。接着，将烤盘放入烤箱之中。

7、最后切成片状，装入盘中。