酸甜可口的西红柿炒鸡蛋

1、西红柿两个，鸡蛋四个

3、去皮小窍门。

5、鸡蛋磕入碗内，加入两小勺清水搅拌。

7、另起锅，放入少许油，先放葱白爆锅，炒出香味后再放西红柿块中火翻炒，炒到西红柿出汤汁。

9、翻炒均匀。出锅