1、柠檬一些切片,剩下的切块用来烧肉。

2、红烧肉切三厘米见方的大坨坨肉

3、放入无水无油的锅中,小火煎出油脂。煎到皮质焦黄,从皮往里看,猪肉煎透亮

4、放入配料,略炒一下香,加入水煮沸之后,柠檬块,大火烧。

5、水烧舍过一半,加入一勺红曲粉

6、水烧煮至食材的一半,将所有的香料和柠檬全部捞出来。加入盐,继续烧。

7、收汁,转小火

8、收汁到这样的浓稠状态

9、装盘,撒适量芝麻

1、柠檬一些切片,剩下的切块用来烧肉。
2、红烧肉切三厘米见方的大坨坨肉
3、放入无水无油的锅中,小火煎出油脂。煎到皮质焦黄,从皮往里看,猪肉煎透亮
4、放入配料,略炒一下香,加入水煮沸之后,柠檬块,大火烧。
5、水烧舍过一半,加入一勺红曲粉
6、水烧煮至食材的一半,将所有的香料和柠檬全部捞出来。加入盐,继续烧。
7、收汁,转小火
8、收汁到这样的浓稠状态
9、装盘,撒适量芝麻