微波炉使用的技巧

1、首先，微波炉具有解冻功能，非常方便和快捷，使用也有小窍门。可以将一个小盘子反转放在一个大目深的盘子上面，再把食物放在小盘子上.然后将大小盘子起放人微波炉中进行解冻。

3、然后，小块的肉类食品必须要平放在微波炉的玻璃碟上，鸡翅或较薄的牛肉等食物，可均匀且快速解冻。

5、然后，像苹果、土豆、香肠等食品，都要在加热前事先在上面扎个小空，以便让食品里面的水蒸气能够得以挥发;而有壳的食品，比如鸡蛋，是最忌讳连壳整个加热烹饪的，因为那样会造成鸡蛋爆裂。