比粽子还好吃的开胃菜——酸空心菜

1、将买回来的空心菜进行去叶处理，只留下空心菜的茎部。

3、将辣椒洗干净，切段备用。（我用的是小米椒，辣度比较高。如果喜欢吃辣的朋友，可以多放几个）

5、待到锅中的空心菜段变色，（即翻炒4-5分钟）即可出锅。这样一碟开胃小吃就出锅啦！