花开富贵虾的做法

1、虾洗净。

3、大虾去除虾枪、虾足、虾壳，开背后挑出虾线，用刀背轻轻敲断虾筋。

5、泡好的粉丝过冷水。

7、将虾码在粉丝上。

9、将碗汁浇在虾身上。

11、蒸好的虾。