咸肉河蚌汤怎么做

1、用刀劈开！鲜活的劈开，比较鲜美

2、全部劈开后再开始清洗！腮腺不要，粪便不要～总之黑色的都不要就不会错

4、切小块

6、咸肉下锅炖，汤发白时放河蚌