麻辣鱼尾的做法

1、草鱼尾巴处理干净，淋入一勺料酒抹匀，腌制片刻

3、葱姜蒜辣椒洗净切好

5、鱼尾放入平底锅里煎至两面金黄

7、放入鱼尾，倒入清水中火焖五分钟

9、撒葱花，即可出锅