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凉菜腐竹拌黄瓜

时间:2024-10-12 02:54:29

1、将腐竹掰成小段用凉水泡三小时。

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2、从水中捞出来,去除多余的水分。

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3、将黄瓜切成粗丝状。

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4、把黄瓜腐竹倒入盆中,放上葱丝和姜丝。

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5、加一勺盐。

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6、再加少许味精,加上醋,醋要多加一些,用筷子搅拌均匀,倒入盘中。

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7、加一点香菜,最后加一点香油,就做好了。

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