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如何做彭泽蒸米粑

时间:2024-10-26 15:54:23

1、取适量的大米粉倒入脸盘中,加入适量的开水,用筷子搅拌,等冷却后,用手反复揉粉,成为一个团

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2、从大团中搞一点下来做成小团,类似球装,用压吧机把球压平,然后放入菜心,包好

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3、放入蒸锅中,蒸个15分钟左右就熟啦

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4、取出蒸米粑,准备开吃

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