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韭菜鸡蛋面坨坨

时间:2024-10-19 17:32:45

1、将面条放入锅中煮熟捞出,稍微放点面汤,让面条吸收

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2、鸡蛋两个打成蛋液,韭菜洗干净切段

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3、锅烧热,加入适量油,油热后倒入蛋液翻炒

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4、将面条捞入锅中翻炒,长面条可以用铲子压断

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5、加入少许的黄酒和酱油炒匀

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6、韭菜下入锅中翻炒,撒入适量盐炒匀

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7、炒至锅底开始出现锅巴时,就可以关火出锅了

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