苋菜怎么做好吃？

1、苋菜清洗干净，沥净水分备用。

2、把蒜籽拍碎，切成蒜粒。

3、热锅凉油，放入蒜泥煸出香味。

4、倒入苋菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀。

5、最后，调入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。