1、大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁

2、热锅用小火化油然后放入蒜粒、洋葱炒出香味颜色变为金黄。如果不喜欢用黄油,请改为其他食用油。


3、倒入牛肉末炒至脱生,然后倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下


4、把半瓶左右的番茄酱倒入锅内翻炒均匀然后加入各种香料和盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱,如果感觉太干就加些水让它咕嘟去吧。


5、感觉酱咕嘟得差不多的时候,另置一锅烧水、待水沸腾后放入意面,加一丁点盐煮约7-8分钟即可。

6、在装盘后的意面上淋上咕嘟好的番茄酱,最好撒上少许芝士碎就开吃吧。
