水腌鸭蛋的方法和步骤

1、鸭蛋洗净擦干鸭蛋需要在水龙头下冲洗干净，用厨房纸把鸭蛋表面的水分擦干。

3、大火煮卤汁大火烧水，放入八角、花椒、桂皮，煮开转小火5分钟，添加调味盐。