白吐司的做法

1、把材料依次放入：水、鸡蛋、糖、盐、酵母、高筋粉、低筋粉，然后拌均揉面，一直到进入扩展状态（能拉膜就可以），然后放入玉米油继续揉，揉挞至能拉手膜为止。

3、用面擀排气，然后分三份拉长卷成面粉卷，醒15分钟。

5、发酵到8-9分满，取出盖好盖，180度预热烤箱。

7、满盖烤好后就会很四四方方。