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酱汁茄子肉盒怎么做
时间:2024-10-13 18:28:28
1、将茄子切成片摆入盘中备用。
2、在茄子片撒上淀粉,把肉馅夹在中间。
3、在茄子两面撒上淀粉,放入锅中煎至两面金黄。
4、在碗中倒入料酒、香醋、砂糖搅拌均匀,将调好的料汁倒入锅中,收干酱汁即可。
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