香煎青鱼的做法

1、新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净

3、在两面均匀地撒上细盐和花椒粉，在阴凉的地方晾干半天

5、一面煎到半熟后，翻面，继续小火煎

7、吃的时候，这样抽出脊骨，细小的刺都连在脊骨上，比较方便