1、柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍。与凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将鸡块捞出。
2、入铁釜内胆中，倒入热水，姜片，料酒。
3、内胆入饭煲中，通电，选择“煲汤“程序，一小时30分钟。
4、虫草花洗净，去掉根部。
5、待设定时间到，将虫草花倒入锅中，略微搅拌一下。
6、盖上盖子，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可，程序可提前中止。
7、盛入碗中，根据品调入少许盐。
如何做出好吃美味的家常菜：
时间：2024-11-03 16:10:431、柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍。与凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将鸡块捞出。
2、入铁釜内胆中，倒入热水，姜片，料酒。
3、内胆入饭煲中，通电，选择“煲汤“程序，一小时30分钟。
4、虫草花洗净，去掉根部。
5、待设定时间到，将虫草花倒入锅中，略微搅拌一下。
6、盖上盖子，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可，程序可提前中止。
7、盛入碗中，根据品调入少许盐。