孜然烤猪蹄怎么做

1、冷水放入剁好的猪蹄块，加入姜片大火烧开焯去血沫，把猪蹄捞出来。

3、加入生抽，老抽，料酒，冰糖，盐，香叶，八角，丁香，花椒。

5、加入花椒粉，盐，搅拌均匀，将烤盘垫上铝箔纸放上猪蹄。