干黄豆怎么炒又酥又脆

1、将500g黄豆加水浸泡一碗水。

3、锅中倒入盐5g、桂皮3g、八角5g。

5、翻炒至表皮酥脆。

7、此时一盘油酥又脆的炒豆子就制作完成了。