东坡肉的家常做法

1、准备材料

2、五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟

5、再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽

6、最后倒入黄酒，酒的高度以淹没过肉即可

9、加盖置于蒸笼内，用旺火蒸半小时，让肉更加酥透

10、取出蒸好的东坡肉，浇上煮肉的原汁就可以了