怎么做粉蒸肉

1、制作粉蒸肉需要用到五花肉，最好是七分瘦三分肥，这样做出来的肉才能够不柴，口感较好。

4、腌制好的五花肉与米粉搅拌均匀，米粉可以在网上进行购买，有专门用作五花肉粉蒸肉用的米粉。