快手低糖蛋糕的做法

1、微波炉加热玉米油3分钟。倒入面粉(如果有泡打粉可以加入，没有不加也可以)搅拌均匀，注意油不够热的话难膨胀。这一步我们称之为烫面。然后再把鸡蛋黄液、牛奶、柠檬汁倒入搅拌至顺滑

3、打发到这种小勾尖就可以了。这一步称之为湿性发泡。如果你没有充分打发也容易失败

5、搅拌成这样就可以了！千万别过度！

7、哇！它膨胀啦！