回锅肉肥而不腻超简单的家常做法

1、五花肉放入冷水锅中煮20分钟，用筷子可以插入，放凉以后，切薄片

5、加入肉片，翻炒均匀，加入料酒和生抽翻炒均匀，加入葱段（假装蒜苗）和辣椒圈断生，再加入适量盐翻炒均匀