芥蓝的营养价值及做法

1、芥蓝洗干净，切成段备用。

2、腊肠切成薄片，放在盘中备用。

3、锅内放少许油，放入蒜末炒香，下腊肠片翻炒至腊肠卷曲，放入芥蓝段翻炒2分钟左右。

4、倒入生抽、味精翻炒匀，出锅盛盘即可。