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孜然羊肉的家常做法

时间:2024-10-12 03:26:16

1、主料:羊肉卷。

孜然羊肉的家常做法

2、用蛋清和料酒腌15分钟。

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3、大葱和辣椒切丝。

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4、油锅热油后放羊肉划散,肉片薄,轻轻划不要划碎了。

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5、肉片还没变色时就放葱丝,辣椒丝炒,放盐,生抽,白糖,孜然粉炒匀即可。

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6、完成起锅。

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