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炒菜花的家常做法

时间:2024-10-13 08:15:24

1、菜花掰成小朵,胡萝卜洗净切片。

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2、葱,姜切丝,干肠切片备用。

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3、锅中烧开水,放入菜花,胡萝卜焯一下,水开捞出,控干水分。

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4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香。

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5、放入菜花,胡萝卜煸炒,放入盐,生抽煸炒。

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6、少许水淀粉勾芡,放入味素,出锅装盘。

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