如何做牛肉炖胡萝卜

1、把牛肉泡去血水，冲洗干净，切成小块，冷水下锅，烧开后关火，洗去血水和浮沫。

3、牛肉炖烂以后，再加入去皮切块的胡萝卜，煮10分钟即可。