家常菜的做法大全

1、注：配料里（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。

4、冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。

6、锅烧热放油，在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。

9、撒上葱花，出锅。