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拌好的肉馅咸了怎么办

时间:2024-10-12 05:38:19

1、首先,我们得先看看肉馅会不会有太多的水,如果有太多的水,要做的第一件事情就是除水,因为盐分大部分都锁在了水里面,除水能有效的防止过咸(或者再加水,再挤出来,几次后,盐跟着水就出去了,就不咸了)。

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3、第三,可以适量的加糖,因为糖分可以淡化咸味,但盐份是没有减少的,但是可以增加甘甜,使得肉馅更加美味。

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