怎样制作红枣芝麻阿胶糕

1、花雕酒泡阿胶把阿胶切成小块，倒入花雕酒浸泡24小时，冰糖不好溶解，可以把冰糖一起浸泡。自己要是不好切，可以在药店切好。小块更容易溶解。也可把花雕酒换成黄酒，如果是特寒性体质的用花雕酒可以更好的起到暖身效果。