简单小菜拔丝地瓜的做法

1、将准备的红薯拿出来洗干净，再削皮，把皮肖干净后，清洗一下，如下图所示。

3、将油锅洗干净烧干水，倒入油进锅里（油要可以溢过番薯的量），等油热一下。

5、剩下的油留一些加热，放入少许糖，加入半碗多的水，熬糖浆。