酱油鸭的做法

1、准备食材，1/4个鸭子，一个葱结，五六片姜，1/4块板糖（或相应的白糖），半碗生抽加一点点老抽（老抽可以不加），两碗水

3、待锅里的汤汁还剩一碗水左右就把鸭子捞起晾凉。

5、鸭子回锅煮一下，大火收汁。

7、汤汁淋饭超好吃