梦八哥蒜香凤爪

1、鸡爪去指甲，焯水捞出

2、炒糖色，炒到鸡爪金黄色

3、放入葱姜八角大蒜炒出香味

4、老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开

5、放盐，香料，烧开

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅