鸡蛋怎样做会更嫩鱼怎样做不腥

生活中也许有我们不知道的大乐趣，像做饭、旅游、弹琴等，虽不可作为一技之长，但它的魅力足以让我们心动，并为此付出行动。让我们看一下，鸡蛋怎样做好吃？怎样做美味？

工具/原料

鸡蛋

煎鸡蛋

去腥

炸鱼

美味

更嫩

鸡蛋怎样做会更嫩？

1、煮鸡蛋时，先用凉水浸泡几分钟后再下锅，可以防止蛋壳破裂。

3、鸡蛋炒熟出锅前，滴上几滴白醋，可以给鸡蛋增香，吃起来没有异味。

鱼怎样做不腥？

1、洗鱼时往水中加点盐，可以去掉鱼的土腥味。

3、炸鱼前，可以先泡下白酒，这样炸出来的鱼鲜美无腥味。