自制里脊香肠的做法

1、调料图示

3、倒入调料，加适量白酒拌匀，放置一小时左右。 热水把肠衣泡软，备用。

5、灌好的香肠，放置在通风阴凉的地方1-2天，表面完全阴干即可。