怎么做培根芝士土豆泥

1、把土豆的外表皮削掉，切成小块，放在蒸笼里蒸熟，蒸熟之后取出来放在保鲜膜里，然后用力把土豆压扁，再用筛子把土豆泥给过滤一遍；

3、锅里放入黄油，加热之后等到黄油融化，把胡萝卜丁和培根丁加入大火翻炒；

5、把搅拌好的土豆泥倒入烤盘当中，上面撒上一层芝士放进烤箱；