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美味酱汁油菜

时间:2024-10-13 20:12:57

1、油菜去蒂,洗净,再对半切开。

美味酱汁油菜

2、豆瓣酱剁碎,和甜面酱一起拌匀;酱油、白糖、味精加少许水拌匀成酱汁。

美味酱汁油菜

3、锅内倒植物油烧热,倒入油菜,炸到发硬时即捞出,沥油。

美味酱汁油菜

4、锅内留底油,大火炒香豆瓣酱和甜面酱,倒入酱汁炒几下,再将油菜倒入锅中翻炒几下,盛出装盘即可。

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