饭店包菜炒粉丝的做法

1、买来新鲜的包菜，将包菜洗干净，然后切成丝放置在盘子里面备用。

3、准备新鲜的牛肉，洗干净切成小片。

5、等待粉丝泡好之后捞出备用，在平底锅里面加入食用，等油温七八成热时加入蒜和生姜，炒出香味。

7、如果感觉比较干，可以加入一点点水，然后盖上锅盖闷煮五分钟，小火。