家菜系列之 土豆蘑菇炖牛腩

1、买回的牛腩用清水洗净，横纹切成小块，再用清水泡30分钟后再漂洗2次

4、高压锅内放清水1.5升，加入焯好的牛腩，放5片生姜，和一块桂皮，2朵八角，大火烧开上汽后转小火炖18分钟，关火